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식품 관련 지식/식품관련 법규

식품 법규 행정처분( 식품위생법 위반, 식품 제조업 행정처분 안내 )

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오늘은  식품 제조 가공업의 주요한 위반사항과 행정처분 기준을 알아보겠습니다. 

 

 

1. 수입이 금지된 것 또는 「수입식품안전관리 특별법」 제 20조 제 1항에 따른 수입신고를 하지 아니하고

   수입한 것 (식용 외의 용도로 수입된 것을 식용으로 사용한 것을 포함한다)

 - 근거법령: 법 제 72조 및 법 제 75조 

 - 행정처분: 1차 위반) 영업정지 2개월과 해당제품 폐기

                2차 위반) 영업정지 3개월과 해당제품 폐기

                3차 위반) 영업허가, 등록취소 또는 영업소 폐쇄와 패당 제품 폐기

 

 

2. 식품첨가물의 사용 및 허용기준 위반한 것으로서 

   - 허용한 식품첨가물 외의 식품첨가물 

    * 행정처분: 1차 위반) 영업정지 1개월과 해당제품 폐기

                   2차 위반) 영업정지 2개월과 해당제품 폐기

                   3차 위반) 영업허가 등록 취소 또는 영업소 폐쇄

 

 

 

 

3. 이물이 혼입된 것 

   - 기생충 및 그 알, 금속(금속성 이물로서 쇳가루는 제외한다) 또는 유리의 혼입

     * 행정처분: 1차 위반) 품목 제조 정지 7일과 해당 제품 폐기

                    2차 위반) 품목 제조 정지 15일과 해당 제품 폐기

                    3차 위반) 품목 제조 정지 1개월과 해당 제품 폐기 

    

 

 

   - 칼날 또는 동물(설치류, 양서류, 파충류 및 바퀴벌레만 해당한다) 사체의 혼입

      * 행정처분: 1차 위반) 품목 제조 정지 15일과 해당 제품 폐기 

                     2차 위반) 품목 제조 정지 1개월과 해당제품 폐기

                     3차 위반) 품목 제조 정지 2개월과 해당 제품 폐끼 

 

 

 

   - 그 외의 이물(식품의약품안전처장이 정하는 기준 이상의 쇳가루 포함)의 혼입 

      * 행정처분: 1차 위반) 시정명령

                     2차 위반) 품목제조정지 5일 

                     3차 위반) 품목제조정지 10일 

 

 

 

   주요한 위반사항에 대한 행정처분이며, 자세한 사항은 법제처 페이지에서 확인하시면 될 것 같습니다! 

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